Skandinavisches Brot aus Sauerteig

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zuletzt überprüft am: 25.03.2025 um 00:29 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziert Die norwegische Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs. Von Rezepten für traditionelles Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks ist für jeden Geschmack etwas dabei – frisch gebacken aus Sauerteig und liebevoll verziert. Dank der ausführlichen Grundanleitung können Sie Ihren eigenen Sauerteig ganz einfach selbst ansetzen und daraus im Handumdrehen köstliches Gebäck zaubern. Mit den verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen entstehen auf Ihren Backwaren die fantastischsten Muster und Verzierungen im charakteristischen Skillebekk-Stil. Begleitet werden die Rezepte von großflächigen, minimalistischen Fotografien, die das norwegische Lebensgefühl einfangen. So einfach war Sauerteig noch nie! Das erwartet Sie: Sauerteig-Rezepte im Skillebekk-Stil Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks teils traditionelle, teils vereinfachte Rezepte Schritt für Schritt erklärt mit Grundrezept und Übersicht zu wichtigen Begriffen und Techniken auch für Sauerteig-Einsteiger:innen geeignet mit stimmungsvollen Fotografien

BusseSeewald | DIY-Material von BusseSeewald

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Tauche ein in die faszinierende Welt des skandinavischen Sauerteigs mit dem inspirierenden Buch ""Skandinavisches Brot aus Sauerteig"" von Martine M. Sletmoen. Entdecke, wie du mit einfachen Mitteln beeindruckende Backkreationen schaffst, die Geschmack und Ästhetik vereinen. Diese umfangreiche Sammlung bietet dir eine Vielfalt an Rezepten, von klassischen Broten über knusprige Brötchen bis hin zu leckeren Snacks und frisch gebackener Pizza – alles auf Basis deines selbst angesetzten Sauerteigs. Mit leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden deine Backwaren zu echten Kunstwerken im traditionellen Skillebekk-Stil. Die wunderschönen Fotografien im Buch transportieren das authentische norwegische Lebensgefühl direkt in deine Küche und machen jedes Backerlebnis besonders. Perfekt für Anfänger:innen und erfahrene Bäcker:innen, bietet dir dieses Buch nicht nur gelingsichere Basisanleitungen für Sauerteig, sondern auch kreative Inspiration für deine Backabenteuer. Mit 244 ausführlich gestalteten Seiten im ansprechenden Hardcover-Format (19.8 cm x 25.5 cm) ist das Buch ein wertvoller Begleiter für alle, die ihre Backkünste erweitern möchten. Bereite dich darauf vor, deine Lieben mit hausgemachten Backwaren zu überraschen. Greif zu und lass dich vom skandinavischen Backzauber inspirieren! Breite: 19.8 cm Höhe: 25.5 cm

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