Jerusalem - Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi, Gebunden

Produktbeschreibung

Die Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens und sorgten für ein wahres Feuerwerk wunderbarer Aromen. 126 Rezepte und eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Freuen Sie sich auf würzige Rezepte wie Baba Ganoush Hummus mit Lamm und Zitronensauce Spinatsalat mit Datteln Bulgur und Joghurt Reispudding mit Rosenwasser  u.v.m.