KAI DM-0728 Shun Nakiri 6,5 (16 cm), Rostfreier Stahl
von Shun
189,00 €
Farbe: Rostfreier Stahl
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zuletzt überprüft am: 18.12.2024 um 04:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Klinge 16,5 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst