Gärkörbchen Rund ø25, Höhe 8 cm für 1000 g Brot und Teig, ideale Runder Gärkorb aus natürlichem Peddigrohr, Banneton Proof Korb Backen Zubehör für Anfänger, Profis und Häusliche Bäker

Produktbeschreibung

【 Aus 100% Natürlichem Peddigrohr 】 Das Gärkörbchen besteht aus natürlichem Peddigrohr – Das natürliche Material versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff, sodass das Brot locker und luftig wird. So behält der Brotteig seine Form und läuft nicht auseinander. Jedes Gärkörbchen ist handgefertigt. Dass es tatsächlich (im Vergleich zur Plastikschlüssel) das Brot besser aufgehen lässt. Das Holz die Feuchtigkeit im Teig besser zu regulieren als Kunststoff. 【 3 Größe 】 Rund ø18 x Höhe 9 cm für 300-400 g Brot und Teig. Rund ø20 x Höhe 8 cm für 500-600 g Brot und Teig. Rund ø22 x Höhe 8 cm für 700-800 g Brot und Teig. 【 Warum Gärkörbchen? 】 Sie fördern den Gärprozess, indem sie den Teig mit ausreichend Sauerstoff versorgen. Dadurch wird das Brot locker und luftig. Außerdem verleihen Gärkörbchen dem Brot eine schöne Kruste, seine gleichmäßige Form sowie die typische Rillenstruktur. 【 Anwendung 】 ①Brotteig vorbereiten, Größe und Form des Gärkorbs grob beachten. ②Ausreichend Mehl im Gärkorb verteilen und den Teig hinein legen. ③Mit einem Tuch den Teig abdecken und anschließend "gehen" lassen. ④Für eine einfache Entnahme kann die Gärform einfach gestürzt werden. ⑤Überschüssiges Mehl abklopfen und Teigreste mit lauwarmem Wasser beseitigen. （Nicht als Brotbackform im Ofen verwenden.） 【 Jeder kann backen! 】für Anfänger, Profis und Häusliche Bäker.