Manifest für besseren Kaffee

Produktbeschreibung

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch von Joanna Alm, der dreifachen schwedischen Meisterin im Kaffeerösten, den Kaffee von dessen Ursprung bis zur fertigen Tasse. Erfahren Sie, wie Sie den bestmöglichen Geschmack für jede Sorte erzielen und worauf Sie bei der Lagerung und Zubereitung achten müssen. Lassen Sie sich außerdem von einigen Rezepten für besonders leckere und ausgefallene Kaffeegetränke inspirieren. Unterstützt wird dieses wunderschöne Buch durch brilliante und stimmungsvolle Fotos aus den Anbauländern und viel Hintergrundwissen zu verschiedenen Sorten, Herkunft, Art der Ernte, Verarbeitung und Röstung. Ein sensationelles Buch zum Schmökern und ein Must-Have für alle Kaffeeliebhaber!